dimanche 15 avril 2012

Une après midi à l'Atelier des Chefs rue Péclet à Paris...

Un joli cadeau de la part de mes amies... Une après-midi à l'Atelier des Chefs de Paris, rue Péclet dans le 15e arrondissement...
Sur internet, on choisit le Menu de notre choix, pour ma part, j'avais envie de cuisiner et d'avoir des petites astuces de la Chef Jeanne Martin sur la "tarte fine de champignons et sa duxelle à l'huile de noisette", puis sur les "suprêmes de poulet farcis sous la peau au chorizo accompagnés d'une julienne de pois gourmands et tomates cerises dans leur sirop de coriandre" et enfin sur les "panna Cotta à la vanille, litchis et bananes".



Un très très bon moment, enrichissant et qui rempli la tête de pleins d'idées culinaires, parfait pour moi qui suis un peu au bout du rouleau en ce moment!

Quelques photos de cette après-midi, avant bien sûr de vous faire partager les recettes ou mes petites adaptations!


Passez tous un très bon week-end!

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