Le 12 février dernier j'ai eu la chance de participer à un cours de pâtisserie à l’École d'Alain Ducasse sur le thème des MACARONS!
Au programme: macarons passion-bergamote (
un délice), pistache-safran, nutella-cacahuète, framboise-tomate. Une expérience top, avec du matériel de pro (four dont la température est réglable au °C. près et qui ne varie jamais, batteur électrique high tech (
en vente à 200€ dans le commerce, j'ai renoncé...), etc.)
En plus on a le droit au petit tablier Ducasse, une pochette avec le récapitulatif des recettes et un petit coffret rempli de macarons que l'on vient de faire pour ramener à la maison!
Je vous mets l'adresse du site de l’École, c'est pas donné mais ça vaut le coup!
Tchao!
http://www.ecolecuisine-alainducasse.com/
Je vous mets l'adresse du site de l’École, c'est pas donné mais ça vaut le coup!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire